日中の気温も３０度近くになる日も増え、梅雨を前に夏っぽくなってきました。

大阪湾の夏の釣りもので自分が一番好きなターゲットは何と言っても『船からの大アジ』！

釣って楽しい！食べては超おいしい♪大阪湾のアジ、コレ食ったらまた食べたくて釣りに行ってしまうこと間違いなしの絶品ターゲットなのです。

大阪湾の各船宿で大アジの釣果が出だしたので様子を見てきました。

５月２１日、大阪湾の船釣りで毎度お世話になっている、泉南小島漁港『第二小島丸』に乗船しました。

当日は天気も良く、船内は大勢のお客さんで満席状態。

アジも手軽に狙えて、とても美味しい魚なので太刀魚に続き、人気ターゲットになってきましたねぇ…

仕掛は胴突き３本鈎のロングハリスタイプ、全長が３ｍ前後のもので、エサは青イソメを使用します。

青イソメはカットせずに丸々１匹を頭の部分にチョン掛けで刺しますが、あまり大きいイソメは避けて手ごろな大きさのモノを選んで使います。

釣り方は、底を取って底からあまり仕掛けを離さず、誘いを入れる場合もゆっくり行いますが、底から少し切って動かさずに待って釣ってられる方も居ます。

なのであまり難しい動作は無くビギナーや女性の方でも比較的簡単に釣る事が出来るので、気候も良い時期なので船釣り入門にはピッタリの釣りモノですね。


さっそく当日は少し食いが良くなかったのかバレが多く（腕が未熟なのが一番の原因ですが（笑））

開始してすぐに中アジを釣りましたが、その後は少し沈黙の時間が過ぎます、船内でも外道のグチは掛かっていましたがアジは上がっていませんでした。

しかし、潮の動き出しを見計らったように少し沖のポイントに船が移動してからは船内で竿が曲がりだし、４０㎝級のアジが釣れ出したタイミングで自分も何度かアジのアタリが有りました。

が、しかしアジは口が柔らかく切れやすいので慎重にやり取りしてるつもりなんですが、鈎外れで数匹バラしてしまい、大アジをキャッチできたのは結局１匹だけでした…残念

時合いが長い日は良いのですが、短い日もあるので、そのときの時合いで効率よく釣り上げることが釣果を伸ばすポイントになりそうですね。

結局、１２時の終了時間までで２０cmチョイの中アジひとつ、４０㎝の大アジがひとつの２匹のアジをキャッチしただけとなりました。


開始すぐに来た中アジ…


何とか大アジを１匹キャッチｗｗ


同船された方では時合いをうまく釣られて５匹ほど大アジをキャッチされた方もいたようですが、アジの姿を見れずに終わった方も居たので、今回はとりあえず１匹でも大アジをキャッチ出来て良しとします。


釣るのはまだまだこれからに期待と言うことで…次は、釣るのと同じくらい、いやそれ以上の楽しみな、アジを食べる編です（笑）

今回は２匹だけですが、刺身はもちろん、なめろう風の料理にも挑戦してみました♪

まずは刺身…



脂が乗って、新鮮なので歯ごたえがしっかりあり、刺身ランキングではトップクラスの美味しさです♪

それでも脂の乗り具合はこれからさらに乗ってくるので、まだまだ美味しくなっていくと思います！


次はなめろう風…

アジの身は叩かずに小さなサイコロ状に切って、味噌、みりん、ごま油に、しょうがで作ったタレであえてみました。



これがかなり美味しく、熱いご飯に乗せても、お酒の肴にもなりそうな抜群の出来でした♪


大阪湾の大アジはこれからが本格シーズンです、釣って楽しい、食べて美味しい大阪湾、船の大アジ…是非狙ってみてはいかがですか？？


当店では只今、船釣り入門コーナーを大阪湾大アジ釣り編にて展開中です。



大アジ釣りに興味の有る方、船釣りを始めたいけど一歩踏み出せない方（笑）いらっしゃいませんか？

そんな方は是非当店のスタッフにお気軽にお声をお掛け下さい♪